L'opération

Dans la France entière, et plus particulièrement en Alsace, cette opération « Le Temps des Jardins » permet au public de visiter de nombreux jardins habituellement fermés.

Dernier week-end de mai.
Nous ne participons pas chaque année à cette opération : merci de vous renseigner le moment venu avant de venir nous voir.

Chaque année, un thème spécifique est abordé.

A l'occasion de la visite guidée,

• Présentation d'un jardin sauvage
• Et d'un potager expérimental conduit en agro-écologie.

Four solaire.
Applications culinaires autour des plantes, sauvages ou cultivées, du jardin.
Dégustation gratuite de produits sucrés (gelées de fleurs) ou salés (condiments sauvages). Découverte de boissons anciennes dont les recettes ont voyagé entre les continents et les régions : kéfir, kombucha, frênette, pétillant de coquelicot par exemple.
Espace de vente de produits fabriqués avec les plantes et fleurs sauvages.

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