Des journées « nature, santé et cuisine »

Le calendrier comporte une trentaine de propositions pour grand public : peut-être y trouverez-vous votre bonheur ? Chaque stage est d'une journée : ils sont indépendants les uns des autres. Aucun pré-requis n'est demandé.

Des semaines cuisine

Elles se tiennent en Ardèche chez Pierre Rabhi

• Cuisine du potager et bien-être

ou dans divers lieux en France et Belgique

• La cuisine sauvage

Des stages « sur mesure »

Ils peuvent être mis au point pour répondre au mieux à vos attentes, à titre personnel ou professionnel.
Les professionnels de la restauration peuvent y trouver une source d'inspiration et de créativité.
Des animations pour Comité d'entreprises sont souvent demandées autour d'une sortie botanique, cours de cuisine et repas sauvage.

Des formations professionnelles

Restaurateurs
Des journées sont proposées aux professionnels afin de leur faire découvrir de manière concrète les divers produits sauvages dont ils peuvent tirer partie.

Créateurs de lieux d'accueil
Il s'agit d'une formation ayant pour objectif de mener à bien un projet de création de lieu d'accueil avec le savoir-faire de Jardin Gourmand.

Formation par correspondance

Une formule originale permet de s'initier à tous les secrets de la cuisine sauvage et de la fabrication de nombreux produits
Conférences-diaporama
Une conférence prenant appui sur un diaporama peut se programmer sur des sujets déjà traités ou sur de nouveaux thèmes à convenir.

Site détaillé

Pour accéder aux informations détaillées, il suffit de cliquer sur ce bouton ci-dessous pour arriver à :

		Souvenirs photographiques
Mmm...ail des ours fraichement fait
Exploration talus