Emissions télé
FR 3 le 13 février 2003 avec Lionel Augier
FR 3 le 22 février 2003 Label Vie avec Astrid Servent
Projet pour France 2 - Douce France (non réalisé)
Série Le Rhin Festif - tournage juin 2003 - Diffusion la 5 en avril 2004
TF1 - JT 13h Jean-Pierre Foucault - 16 juillet 2003
FR 3 le 28 octobre 2004 avec Astrid Servent
France 5 le 18 décembre 2004 dans l'émission « Silence ça pousse »
FR 3 le 2 avril 2005 (non diffusé pour cause mort du Pape)
FR3 le 18 août avec Chemin Faisant
Emission 15 minutes sur Alsatic : six diffusions en septembre 2005 puis en 2006
Réalisation d'un DVD d'une heure sur le déroulement d'un stage nature, santé, cuisine le 6 septembre 2005
Réalisation d'un clip de 2 minutes pour le site Web
FR3 Rund'Um : tournage stage conserves du 29 septembre 2005
FR3 Actualité 12/14 : champignons tournage le 10 octobre 2005 avec Stéphan Balay ; diffusion le 18/10
FR3 C'est mieux le matin : 8 séquences d'une minute 2007/2008
Télé Doller mai 2008
Télé Universitaire Strasbourg 23/3/2009
FR3 cuisine sauvage au Moulin de Lutterbach 27/5/2009
Télé Ottrott en septembre 2009
Alsatic 20 en décembre 2009
Emissions radio
France Bleue OM avec Claudia Leiterer - Enregistrement du 25 février 2003
France Bleue FM - Enregistrement du 10 avril 2003
France Bleue Alsace, chronique de Daniel Zenner – 27 septembre 2005
Passages sur France Bleue 10/10/2007 et divers en 2008 + mai 2009
Journaux et magazines
DNA 22 août 2002
DNA 27 janvier 2003
DNA 2 mai 2004
DNA 10 octobre 2004
DNA 4 avril 2005
L'Alsace 29 juillet 2003
L'Alsace 8 décembre 2003
L'Alsace 15 décembre 2003
L'Alsace 12, 24, 26 et 29 mars 2005
Passerelle Eco hiver 2003
Est Républicain 25 août 2003
Paysan du Haut Rhin 27 août 2004
En Alsace avril 2003
En Alsace sept 2004
Les annonces des Hautes Vosges du 13 mai 2004
Divers articles DNA, l'Alsace en mars/avril 2005 pour
l'opération Après l'Hiver, l'Envers.
L'Alsace du 18 septembre 2005
DNA des 13 et 22 septembre 2005 : stages septembre/octobre 2005
DNA des 1 et 10 septembre 2005 : Foire Biobernai
Abécédaire de la gastronomie alsacienne ADT : cours de cuisine 2005
Octobre 2005 : préparation d'articles pour Village Magazine et Saisons d'Alsace parution 2006
Biocontact novembre 2005 : portrait.
DNA 6 novembre 2005 : café botanique
Village Magazine mars/avril 2006
DNA 10/12/2007 : Un Noël nature
Sciences consciences N° 27 2007 : article « et si la nature nous parlait d'amour ? »
ADT croquez le Bas Rhin 2008
Infos Paysans décembre 2008 : présentation des activités
L'Alsace 28/9/2008 : stages Noël nature
DNA 30/5/2008 : merveilles végétales
Pleine Vie mai 2008 : techniques alternatives à Lalaye
L'Essentiel (Luxembourg) juin 2008 : jardin sauvage dans l'assiette
Expression été 2008 : sortie nature
Passerelle écho N° 31 automne 2008 : article sur la lacto-fermentation
Magazine Belge "Ma Santé septembre 2008 : les délices cachés de la nature
Terre et Humanisme 4ème trim 2008 : article légumes et plantes du jardin
Deux magazines au Japon 2009 autour des fleurs avec la visite ici du Maître Ikébana Kariazuki
DNA 14/2/2009 : le jardin rêvé de Gérard
L'Alsace 23/4/2009 : nouvelle dimension au jardin gourmand
Plantes et Santé juin 2009 : les stages
CRT : l'Alsace au jardin 2009
L'Alsace 4/5/2009 : jardins de Wesserling
Journal de l'Evasion – Belgique - mai 2009
DNA cuisine sauvage au Moulin de Lutterbach 27 mai 2009
Est Républicain 20 juillet 2009
Républicain Lorrain et Parc Régional Lorraine 29 octobre 2009Infos Paysans décembre 2008 : présentation des activités
L’Alsace 28/9/2008 : stages Noël nature
DNA 30/5/2008 : merveilles végétales
Pleine Vie mai 2008 : techniques alternatives à Lalaye
L’Essentiel (Luxembourg) juin 2008 : jardin sauvage dans l’assiette
Expression été 2008 : sortie nature
Passerelle écho N° 31 automne 2008 : article sur la lacto-fermentation
Magazine Belge "Ma Santé septembre 2008 : les délices cachés de la nature
Terre et Humanisme 4ème trim 2008 : article légumes et plantes du jardin
Deux magazines au Japon 2009 autour des fleurs avec la visite ici du Maître Ikébana Kariazuki
DNA 14/2/2009 : le jardin rêvé de Gérard
L’Alsace 23/4/2009 : nouvelle dimension au jardin gourmand
Plantes et Santé juin 2009 : les stages
CRT : l’Alsace au jardin 2009
L’Alsace 4/5/2009 : jardins de Wesserling
Journal de l'Evasion – Belgique - mai 2009
DNA cuisine sauvage au Moulin de Lutterbach 27 mai 2009
Est Républicain 20 juillet 2009
Présence dans les guides
Abécédaire de la gastronomie en Alsace et brochure « Croquez le Bas Rhin » (Agence de Développement du Tourisme)
L'Art de vous surprendre (Comité Régional du Tourisme)
Guide hébergement du Val de Villé
Accueil Paysan
Petit Futé Alsace
Sorties Nature d'Alsace Nature
Guide des Vacances Ecologiques
Annuaire Vert
Dossier presse CRT 2009 : formation culinaire
Après l'Hiver l'Envers : manifestations sous l'égide du CRT fin mars/ début avril 2005
Agence Nationale Chèques Vacances
Programme de la Maison de la Nature et du Ried
Coffrets cadeau : Smartbox, Vipbox, le goût des bonnes choses, 2LO, Happybox
Réseau Savoir Faire et Découvertes
Réseau Slowfood,
Guide resto-bio.com
Présence dans des livres
Paysans : reportage sur une sélection de 25 producteurs et acteurs ruraux de France
Sites Internet Tourisme
www.massif-des-vosges.com
http://www.tourisme-alsace.info
Divers sites d'annonces gratuites concernant le programme de stages, etc.
Multiples liens croisés.
Cité trois fois dans les deux premières pages Google en faisant une recherche sur «formation cuisine sauvage » (en juillet 2009)
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