Jardin Gourmand

fsc

fsigrist@laposte.net (admin54) — Mon, 26 Jul 2010 10:46:33 GMT

www.francis-sigrist.com

Rêveries sur le pain au levain

fsigrist@laposte.net (GV) — Thu, 27 May 2010 00:00:00 GMT

Extrait et adaptation du livre d’Henri Granier

L’air

Premier partenaire d’importance. Il est habité d’une foule d’individus magnifiquement vivants : une minuscule flore microscopique y danse au rythme de la musique cosmique.
L’air intervient tout au long de la scène boulangère. Il procède aux échanges vitaux.
Les étirements et le soufflage de la pâte sont les moments où l’air investit le mélange pâteux de son énergie de vie. Puis il devient le calme complice du temps de repos où s’élabore la fermentation.

Nature sauvage

fsigrist@laposte.net (GV) — Sat, 15 May 2010 00:00:00 GMT

Année mondiale de la biodiversité

C’est dans le cadre de l’année mondiale de la biodiversité que j’ai orienté l’exposition qu’il m’était demandé d’organiser sur la Foire de Colmar. J’ai choisi le thème « nature sauvage et biodiversité ».

La nature sauvage, enfin ce qu’il en reste par chez nous, peut être une source d’inspiration dans tous les domaines de notre quotidien. Il n’est pas question d’aller habiter dans une cabane au fond des bois et de se nourrir de quelques herbes ou racines ! Mais de réinventer une nouvelle relation à la nature environnante afin de réenchanter notre vie. Petites herbes… grands effets, pour qui veut bien s’en donner la peine en prenant un peu de recul par rapport au modèle dominant (qui nous domine trop souvent, même à notre insu).

Favoris deux

fsigrist@laposte.net (admin54) — Thu, 01 Apr 2010 17:56:15 GMT

Voyages désert : ICI
L’association L’Ami du Vent que j’ai co-fondé voici 12 ans et que je préside tout en apportant mon aide au niveau de la partie administrative. Voyages au Sahara, rencontres interculturelles et actions humanitaires.

Busser : ICI
Christian et Elisabeth, amis proches, pharmaciens et ethnobotanistes, proposent des formations, en particulier sur le thème des plantes médicinales. A Obernai : Plantasanté et Plantagogo !

Astier : ICI
Jean-François et Eliane, spécialistes en naturopathie, sont des amis dont j’apprécie les précieux conseils. Les découvrir : Jardins de Loubières et les stages, IFPA, Revue Plantes et Santé et enfin Laboratoire Nature Mundi. En Ariège.

Ecotidienne : ICI
Lydia s’est spécialisée en Alsace dans les domaines conseil écologie, éco-construction, éco-consommation, éducation environnement, développement durable (stages et conseils). Belle complémentarité à mes activités !

Trophées Alsace Nature 2009

fsigrist@laposte.net (admin54) — Wed, 17 Mar 2010 12:13:15 GMT

Ensemble du reportage sur le site d'Alsace Nature :
http://www.alsacenature.org/content/blogcategory/235/274/lang,fr/

Diaporama ou comment tout savoir sur Jardin Gourmand... en images

Voici un diaporama de 10 minutes qui vous dira tout, tout, sur ce qu'est Jardin Gourmand.
Ce diaporama a servi à présenter mes activités lors de la manifestation du 26 février 2010 au cours de laquelle Alsace Nature m'a décerné un Trophée dans la catégorie

« Pour une région où humains et nature cohabitent. »
récompensant ainsi l'ensemble de mes activités
pour leur contribution à la protection de l'environnement
et à l'amélioration du cadre de vie.

Voir le diaporama

Cliquer ICI

Voici quelques photos

Gros plan sur le Trophée matérialisé par un petit hérisson, œuvre d'Ida DIODATI, artiste peintre dans le Haut-Rhin.

Durant la cérémonie de remise des prix :

Puis article dans l'Alsace et ci-après, les DNA (avec une photo d'archives)

Diaporama (mettre le son)

fsigrist@laposte.net (admin54) — Wed, 17 Mar 2010 11:21:40 GMT

Penser à notre Grand’mère

fsigrist@laposte.net (admin54) — Mon, 08 Mar 2010 20:41:33 GMT

Dimanche 7 mars 2010. C’est la fête des Grand’mères. J’ai préparé un repas de fête pour cette occasion, à partager avec quelques amis.
Une grand’mère était présente, certes, mais la journée était plus particulièrement dédiée à notre grand’mère à tous. Oui, nous en avons une en commun ! Je l’ai découvert grâce à Claude et Lydia Bourguignon (dont je parle dans la rubrique : ma grande famille) ingénieurs agronomes qui défendent l’agrologie et l’autofertilité des sols. Ils écrivent :

Premières herbes du printemps !

fsigrist@laposte.net (admin54) — Tue, 02 Mar 2010 17:16:30 GMT

Neige, vent, pluie, soleil... Fin février la nature a cette année du retard mais elle progresse tout doucement, en catimini, et je crois bien que l'enchantement du printemps sera de nouveau à son apogée aux alentours de Pâques. Rien n'est pourtant jamais acquis. Les esprits de la nature s'affairent tout tranquillement : ils savent prendre leur temps pour ne pas perdre de temps. Nous avons peut-être à nous inspirer de leur sagesse ?

Maudit gazon PPS

fsigrist@laposte.net (admin54) — Tue, 02 Mar 2010 17:12:58 GMT

Vous recevez comme moi via vos amis nombre de PPS. Pour ma part j'en avais mis quelques uns de côté que je partage aujourd'hui sur le site : voir nouvelle page en rubrique « divers » « mes PPS préférés ».

Que m'a apporté mon webmaster ?

fsigrist@laposte.net (admin54) — Tue, 02 Mar 2010 16:45:48 GMT

Qui est-il ?

Francis est un ami de longue date, membre de notre association, il m'aide à entretenir ce site et à l'amèliorer sans cesse.
Il est aussi professionnel dans le domaine d'Internet depuis 1998. Son site pro : www.francis-sigrist.biz

Présentation du travail

Mise en place de deux sites et d'une boutique en ligne

Création du cadre d'une newsletter

Sa collaboration technique

Voici les fonctionnalités qui ont été mises en œuvre sur les trois sites

Liens entre sites
Blog intégré
Forum intégré
Historique newsletter
Pages liens et outil de contrôle des réciprocités dans les sites mentionnés
Images, galeries et diaporama (avec retraitement d'images, allègement de PPS et conversion de bandes son en Mp3)
Zone réservée aux abonnés
Fond sonore
Outils Google Map pour la page « accès »
Téléchargement de documents à partir du site
Articulation avec YouTube
Conception graphique
Livre d'Or incluant vidéos
Création d'un flux Rss
Aide à une présence sur Facebook
Mise place d'une gestion de commentaires

Sa collaboration commerciale

Référencement des sites : sur Google, Yahoo, Msn...
Conseils au niveau de l'organisation d'une boutique en ligne
Conseils au niveau communication des offres particulières dans la boutique

Sa collaboration humaine

Son approche humaniste vient apporter une dimension indispensable à ceux dont les activités viennent à la rencontre d'aspirations du public vers un art de vivre en conscience, en simplicité en harmonie avec la nature et notre être essentiel.