Alimentation vivante

Cuisine des plantes sauvages
Gastronomie et rendez-vous festifs
Cuisine saine, fermentations, conserves naturelles

Choix de vie (Bilan de compétences… autrement)

Trouvez votre voie... Transformez votre vie
Faites vivre vos passions… Partagez vos bonheurs

La transition comme thème à part entière

Ancrage dans un monde en mutation
Changer pour vivre et penser autrement
Transition… et moi, et moi ! Concrètement quelle importance ?
Vos qualités humaines garantes d’une transition créatrice

Accompagnement de professionnels

Optimisez l’animation de vos stages
Faites le point sur vos choix de vie
Gestion administrative pour mieux vous organiser
Valorisez au mieux vos engagements écologiques
Articulation entre traditions, écospiritualité et mission de vie

Des vacances… autrement

Journées gratuites Échanges de savoirs

Formations à la demande

Lieu et thème à définir
Consultations individuelles

Autres thématiques de nos partenaires-formateurs

Je suis un homme ordinaire, au regard des savants, experts et spécialistes, mais dont la curiosité et la persévérance ont permis de trouver de solide repères pouvant donner du sens dans un monde chaotique, homme « ordinaire »… comme la plupart d’entre vous

J’ai une maison ordinaire, au regard d’un idéal écologique et nature, mais dont l’aménagement a pu lui donner une âme qui interpelle mes visiteurs ayant majoritairement un logement « ordinaire »

J’ai du matériel de cuisine très ordinaire au regard de blender chauffants et autres prouesses technologiques, mais quelques astuces et du bons sens me permettent de tout faire, ce qui encourage mes stagiaires à mettre en pratique en ne disposant souvent que de matériel « ordinaire »

Me voilà au diapason avec la majorité de mes interlocuteurs. Tout ce que je fais est reproductible, sans barrière financière ou logistique, en optimisant tout ce qui semble limité et ordinaire… et ça, c’est vraiment extraordinaire

En ce qui concerne une quête de sens, chacun peut s’y engager, certes. Mais cela demande beaucoup de temps et de persévérance, de la vigilance, aussi, le découragement étant souvent au rendez-vous. Aussi mon parcours peut avoir la fonction d’un défricheur, non pour donner des réponses existentielles, mais pour permettre à chacun de gagner en temps et en sécurité sur ce chemin passionnant qui les conduira à leur juste place dans la vie. Cela aussi est vraiment extraordinaire.

Le contenu correspond bien sûr aux thématiques annoncées avec transmission de savoir-faire, de recette d’alimentation et de bien-être, culture générale liée à la transition et accompagnement des aspirations à changer de vie. Bien sûr, il y a le jardin et la maison dont les ambiances soignées viennent renforcer l'impact et l'agrément des stages

Mais pas que

Premier bonus. C’est l’étape indispensable qui va vous donner l’impulsion d’envisager de vous inscrire ne serait-ce que pour une journée à cette École Buissonnière. Ce sont là diverses informations et possibilités d’échanger gratuitement

Second bonus. Au préalable, comme tout voyage, il y a le temps magique des préparatifs qui font déjà rêver : cartes, récits, guides… documentation pour bien choisir votre destination et vous mettre progressivement dans l’ambiance de celle-ci.

Troisième bonus. Des rencontres pour acquérir des savoir faire, apprendre des recettes de santé et de bien-être, des techniques de jardinage et bien d’autres : en prime il vous sera suggéré de porter un regard différent. Un exemple concret : en cuisine utiliser une aubergine. Vous allez découvrir comment l’aubergine s’est faite particulièrement belle pour vous séduire, arriver jusque chez vous et participer à la fête de votre prochain repas. Avoir ainsi le privilège de se retrouver intégrée dans nos cellules et continuer de vivre au lieu de terminer en pourriture ! L’objet est devenu le sujet de l’histoire. Ce bonus fait partie du contenu des stages et non une page spécifique

Quatrième bonus : après le stage un accompagnement pour que vous puissiez continuer dans ce Pays des Merveilles

Récapitulatif

• Premier pas : le déclic
• Être bien informé pour choisir
• Inspirations pour ouvrir le champ des possibles selon les thématiques
• Être bien accompagné pour agir

Voici un exemple récapitulant les multiples éclairages ayant présidé à la conception des stages sur l’alimentation et se retrouvant lors de leur déroulement ! Ce qui est transposable pour toutes les thématiques

Prenez conscience du drame que vivent ces personnes qui, à l’approche du grand départ, font le bilan de leur vie. Des moments de grâce, des difficultés surmontées, des défis relevés et voilà au milieu de cet inventaire le surgissement des regrets, rarement au sujet de ce que nous avons faits mais à propos de ce que nous n’avons pas fait, pas oser faire, de ce que nous avons remis à plus tard jusqu’à devenir matériellement impossible à réaliser.

La terrible frustration d’être passé à côté de quelque chose d’essentiel, d’être passé à côté de sa vraie vie avec davantage de folies, de rencontres, d’imprévus, de moments dans la nature, de création, de place pour ses passions…

Voilà la pire des choses qui nous menace… Avec une bonne nouvelle : vous pouvez vous en prémunir pour le futur tout en améliorant joyeusement le présent.

Tant de nouveaux bonheurs vous attendent.

Choix de vie

Comment répondre à ces envies profondes de changement ?

• Souhaitez-vous changer de vie ?
• Maitriser des savoir-faire traditionnels ?
• Gagner en liberté et en autonomie ?
• Vivre en phase avec la nature ?
• Participer sereinement aux changements annoncés ?
• Explorer la voie de l’émerveillement ?
• Comment gérer nos angoisses face à un monde chaotique ?
• Quel avenir nous attend ?
• La vie a-t-elle un sens ?
• Que deviennent les traditions de nos anciens ?
• Comment trouver sa juste place ?
• Peut-on se rendre utile ?
• Comment réorienter ses activités professionnelles ?
• Que penser de la transition ? Conséquences pratiques pour chacun ?

Savoir-faire

• Alimentation vivante
• Autres selon les domaines de nos « partenaires-formateurs »

Personnes  en situation d'handicap
Nous ferons le point sur la faisabilité de votre participation en fonction de la nature de votre handicap.
A noter que la configuration des locaux ne permet pas d’accueillir les personnes à mobilité réduite.
Pour les autres handicaps, l’échange permettra d’apprécier la situation au cas par cas, tant au regard des difficultés rencontrées du fait de votre handicap que du contenu même du stage pouvant ne pas répondre à vos demandes et contraintes

Le programme particulier qui vous est proposé résulte en fait du travail effectué par le « Grand Conseil des Êtres Vivants » dont j’ai la chance d’être un de ses porte-parole. Le programme est à considérer comme l’une ses suggestions pouvant nous être utile dans cette période troublée et incertaine. Cette instance est actuellement particulièrement active, enchainant des sessions extraordinaires motivées par un sentiment d’urgence. Son existence a été pressentie par Joana Macy, éco-psychologue.

Bien sûr, vous pouvez naviguer parmi les pages du site, même dans le désordre, pour l’ambiance générale

A tout moment, vous pouvez consulter les pages « calendrier » et « programme », même sans les approfondir

Ils sont incontournables pour mieux apprécier le contenu des stages, leur adéquation avec vos besoins, avec vos attentes car vous ne devez en aucun cas vous tromper de stage.

Vous êtes en situation d'handicap
Nous ferons le point sur la faisabilité de votre participation en fonction de la nature de votre handicap.
A noter que la configuration des locaux ne permet pas d’accueillir les personnes à mobilité réduite.
Pour les autres handicaps, l’échange permettra d’apprécier la situation au cas par cas, tant au regard des difficultés rencontrées du fait de votre handicap que du contenu même du stage pouvant ne pas répondre à vos demandes et contraintes

Autres Informations générales

Les échanges permettront aussi d'évoquer l’ambiance du lieu, le style et les références de l’animateur.

Les occasions de faire connaissance

Pour faciliter ces échanges de manière plus approfondies, diverses formules sont en place

• Journées gratuites
• Demande de consultation gratuite
• Journées avec garantie « satisfait ou remboursé »
• Journées présentant le résumé de thématiques à la semaine

En résumé, aucune inscription ne sera prise s'il n'y a pas eu au préalable de tels échanges permettant de s'assurer que la formation  envisagée est vraiment adpatée à vos attentes.

Mise en confiance : face au foisonnement de pratiques de bien-être, de voyages initiatiques, de voies ésotériques, d’expériences chamaniques, notre engagement associatif vous apporte plusieurs garanties

• Votre anonymat : la consultation téléphonique le rend possible
• Vos finances : en dehors de ce qui est présenté ci-dessus, des aménagements individuels sont possibles
• Votre liberté. Une inscription ponctuelle ne constitue jamais un engagement au long terme. Les stages sont indépendants les uns des autres. En outre, la conception de leur contenu permet de développer son autonomie, y compris au regard des formations ! Un stage n’est jamais un « produit d’appel » visant à encourager une dépendance avec l’invitation à de nouvelles participations, bien au contraire.

Voir aussi page : être bien informé pour choisir

Double expérience entrecroisée
Immergé dans le monde des entreprises
Puis au cœur de l’univers des alternatives
Une vision transversale utile pour tous

Après une carrière d’expert-comptable qui m'a introduit au cœur du monde des entreprises, j'ai (Gérard Verret) fait le choix d’explorer depuis une trentaine d’années l’univers des démarches alternatives. Cette double expérience entrecroisée, originale et féconde, me donne le privilège de pouvoir porter un regard lucide et pratique sur les enjeux actuels liés à la transition ; c'est en particulier ce qui m’a conduit, avec bonheur, à transformer ma vie, à plusieurs reprises.

Pleinement conscient des changements qui sont à l’œuvre, face à une nouvelle page totalement inédite de l’histoire de l’humanité, je ressens l’urgence, non pas de transmettre un quelconque enseignement, mais d’encourager, de faciliter, d’accompagner ces personnes, de plus en plus nombreuses, aspirant à vivre autrement. Je partage avec passion de nouveaux repères, des moyens pratiques et simples, permettant à chacun de trouver la voie qui lui est propre pour approcher équilibre, bonheur, épanouissement dans le respect du Vivant.

Dans une démarche « transversale », j'ai réuni une mine d’outils, de documentations, de réflexions, contribuant à l’émergence de projets, à leur consolidation et à leur viabilité.

Pour cela, je privilégie, non pas l'écriture, ce qui n'aurait donné qu'un livre de plus, mais l'animation de rencontres à même de donner l’impulsion de se mettre en marche, la liberté de partager ses questionnements, le déclic pour raviver sa motivation et devenir pleinement acteur du changement. Trouver ainsi sa juste place, découvrir le sens caché de sa vie et réenchanter son quotidien dans un contexte qui pourrait, sinon, devenir désespéré.

La Vie nous y invite...

« Chacun est libre de répondre à son appel,
et si vous ne voulez pas d'elle, que lui importe,
elle passera sans vous » H. Gougaud

Trois supports permettent d'encadrer nos relations et de vous donner les informations pratiques pour profiter au mieux de nos prestations

Une charte

Elle précise par le détail nos orientations pédagogiques.

Un volet est consacré à nos engagements déontologiques et éthique professionnelle, déclinés en 4 volets

• Relations avec les clients-entreprises
• Relations avec les participants des actions de formation
• Relations avec la profession
• Respect du cadre légal

Ce document est téléchargeable ici  

Livret d'accueil

Avec les informations de base pour vous intégrer rapidement dans le fonctionnement du lieu et en tirer profit

Règlement intérieur

Vous êtes invité à en prendre connaissance : il s’agit en fait de règles de bon sens que la taille réduite de notre association rend certainement disproportionné, mais obligation légale s'impose

Affiliations et certifications qualité

 
La certification Datadock sera supprimée fin 2021.
Dès à présent nous bénéficions de la nouvelle certification QUALIOPI

Au chapitre qualité, vous pourrez noter la certification AB obtenue pour nos ferments probiotiques
Ils sont disponibles dans notre boutique "Caverne des Farfadets"
Ces produits viennent en appui de nos formations dédiées à l'alimentation vivante.

Indicateurs de satisfaction à compter du 1er juillet

A la date du 31 aoûr 2020, les avis de 10 stagiaires sur 2 stages d'une semaine au regard de 8 critères
Très satisfaisant 72
Satisfaisant 6
Peu satisfaisant 0
Insatisfisant 0

Indicateurs de réussite

Une évaluation est faite 6 mois après les stages afin de donner une appréciation chiffrée sur l'intérêt concret du stage
au regard des objectifs fixés à l'origine.

Je veille tout particulièrement à préciser que le cheminement vers une vie nouvelle, aventure merveilleuse, demande de monter un projet de manière réaliste et bien documentée

Multiples éclairages croisés

Défricheurs - Ouvreurs de fenêtres - Déclencheurs – Alliés - Facilitateurs...

Réalité et pièges

Les pièges sont nombreux ; les identifier et les éviter demande l’audace d’abandonner quelques repères agréables et sécurisants. Les transformations prennent par fois du temps, en respectant le rythme de chacun, le simple n’est pas toujours facile, se faire du bien est parfois contre-productif, etc.

De telles considérations ne sont pas très « commerciales » ! Mais je ne vous promettrai pas l’éveil en deux week-ends… C’est bien un chemin et non une destination définitive que je vous propose

Grandeur et servitude de la liberté

La liberté permet de s’affranchir de multiples manipulations et conditionnements pour mettre en place de nouveaux liens, ceux qui libèrent et non pour faire n’importe quoi

Accepter les paradoxes, la pensée complexe, la dialogique

Je développe ces aspects dans les deux semaines consacrées à la transition

Place à l’imprévu

La magie de la vie s’oppose en effet à tout prévoir, planifier… La place doit être faite, aussi, à l’imprévu. Je laisse la parole à Christian Bobin pour vous donner une leçon de sagesse :

Sans doute l'avez‑vous remarqué : notre attente ‑ d'un amour, d'un printemps, d'un repos ‑ est toujours comblée par surprise. Comme si ce que nous espérions était toujours inespéré. Comme si la vraie formule d'attendre était celle-ci, ne rien prévoir ‑ sinon l'imprévisible. Ne rien attendre ‑ sinon l'inattendu. Ce savoir là me vient de loin. Ce savoir qui n'est pas un savoir, mais une confiance, un murmure, une chanson.

Il me vient du seul maître que j'ai jamais eu : un arbre. Tous les arbres dans le soir frémissent. Ils m'instruisent par leur manière d'accueillir chaque instant comme une bonne fortune. L'amertume d'une pluie, la démence d'un soleil: tout leur est nourriture. Ils n'ont souci de rien, et surtout pas d'un sens. Ils attendent d'une attente radieuse et tremblée. Infinie. Le monde entier repose sur eux. Le monde entier repose sur nous. Il dépend de nous qu'il s'éteigne, qu'il s'enflamme. Il dépend d'un grain de silence, d'une poussière d'or ‑ de la ferveur de notre attente. Un arbre éblouissant de vert. Un visage inondé de lumière.

 L’imprévu, c’est rester ouvert aux opportunités offertes par la vie pouvant dépasser ce que l’on pouvait imaginer. Voici quelques formulations qui semblent "paradoxales" mais qui illustrent ce qu'est la "pensée complexe" chère à Edgar Morin

Chercher, même sans savoir quoi

parfois

Trouver ce que l’on ne cherche pas

reformulé ainsi par Jean de la Croix

Si tu ne sais pas où tu vas… va où tu ne sais pas.

La question des droits d’auteur se pose dans différentes situations.
Voici la synthèse de notre position à ce sujet afin de faciliter le plus largement possible les occasions de partage

À partir du site web
https://www.jardingourmand.com/
Textes, articles, extraits, photos : utilisation libre à la seule condition d’en indiquer la source.

Dans le cadre des stages
De même utilisation libre pour tous les documents mis à disposition
Une seule exception : le reportage après les stages ne saurait en aucun cas être diffusé ou partagé

Dans le cadre des articles du blog
https://www.nature-passionnement.com/
Les articles publiés à compter du 1er janvier 2019 peuvent être diffusés en respectant les termes de la licence Creative Communs qui est mentionnée à la fin des articles concernés.

Pour ceux qui ne sont pas familiers avec cette procédure, voici sa portée
Vous êtes autorisé à :
Partager — copier, distribuer et communiquer le matériel par tous moyens et sous tous formats
L'Offrant ne peut retirer les autorisations concédées par la licence tant que vous appliquez les termes de cette licence.
Selon les conditions suivantes :
• Attribution — Vous devez créditer l'Œuvre, intégrer un lien vers la licence et indiquer si des modifications ont été effectuées à l'Oeuvre. Vous devez indiquer ces informations par tous les moyens raisonnables, sans toutefois suggérer que l'Offrant vous soutient ou soutient la façon dont vous avez utilisé son Oeuvre.
• Pas d’Utilisation Commerciale — Vous n'êtes pas autorisé à faire un usage commercial de cette Oeuvre, tout ou partie du matériel la composant.
• Pas de modifications — Dans le cas où vous effectuez un remix, que vous transformez, ou créez à partir du matériel composant l'Oeuvre originale, vous n'êtes pas autorisé à distribuer ou mettre à disposition l'Oeuvre modifiée.
• Pas de restrictions complémentaires — Vous n'êtes pas autorisé à appliquer des conditions légales ou des mesures techniques qui restreindraient légalement autrui à utiliser l'Oeuvre dans les conditions décrites par la licence.

En résumé
Deux cas

• Autorisation sans demande préalable. Il peut cependant être sympa de nous informer de l’utilisation envisagée, ce qui peut parfois nous conduire à apporter des commentaires complémentaires en fonction des destinataires
• Interdiction absolue pour les « reportages de stages »

Permettez à la vie de s'exprimer à travers vous

Vos dons, talents, expériences

Les entretenir, les développer

Connaissance de soi

Ancrage dans la sagesse du Vivant

Discerner les chuchotements essentiels souvent couverts par le brouhaha du quotidien

Désirs à clarifier.

Rêves à nourrir.

Déclic pour s’engager, maintenant.

Bien connaître le contexte dans lequel semer vos graines

Les opportunités, les dangers, les menaces

Connaissance de notre société

Connaissance des alternatives

Nouvelles façons de penser, de ressentir...

Identifiez le point de départ, pour vous

Que ce soit en prenant appui sur les changements apportés à votre alimentation ou sur d’autres thèmes, rencontres et « hasards », la perspective d’une nouvelle vie va pouvoir, insidieusement, se dessiner mettant en valeur toute la richesse de votre potentiel, croisée avec les fabuleuses ressources de la vie qui attend avec impatience votre implication pour qu’elle se manifeste ainsi, à travers vous, de manière unique !

Ce n’est pas de la poésie, mais la réalité, ou si vous faites une de ces inversions qui me sont chères, c’est votre réalité qui devient poésie : toute la place est à faire pour accueillir beauté, émerveillement, étonnement, gratitude, métamorphoses, interdépendance…

PS saga : De nos jours, le mot saga, dans le langage courant, désigne un cycle romanesque en plusieurs volets ou certaines œuvres à caractère épique. Récit en prose rapportant la vie et les faits et gestes d'un personnage, digne de mémoire (Vous, bien sûr !) pour diverses raisons, depuis sa naissance, en n'omettant ni ses ancêtres ni ses descendants s'ils ont quelque importance. Voilà un genre qui me parait tout à fait adapté à l’écriture de la vie du héros que vous êtes !

Vous avez vocation à créer votre vie et non pas à la subir, en lien avec le plan de l’Univers : c’est pourquoi vous allez explorer la place de co-créateur, celle qui caractérise le jardinier qui travaille en synergie avec les forces de la nature. Créateur évoque le travail de l’artiste ; et en effet vous allez avoir la responsabilité, l’opportunité de devenir l’artiste de votre vie. Créer signifie bien passer d’une idée à son incarnation dans la matière. Alors donnez forme à vos rêves, à vos aspirations en sachant qu’une fois engagé sur cette voie, tout l’univers va conspirer pour vous conforter ans vos nouvelles orientations. Et ce ne sera pas la fin du chemin, il se poursuivra votre vie durant. Les sagesses orientales nous disent bien : « quand tu as atteint le sommet de la montagne, continue de marcher » !

Artiste, vous pourrez aussi devenir écrivain et conteur afin de mettre en forme le roman de votre vie. Cette « légende personnelle » citée par Paolo Coelho.

Vous avez l’opportunité de mettre votre cheminement, vos découvertes, vos émerveillements en perspective avec un cadre plus large, celui que la science nous brosse désormais avec moult détails ! Le cheminement hasardeux de l’humanité, l’obstination de la vie depuis plus de 3 milliards d’années sur notre terre, les bouleversements depuis 4 milliards et demi avec la naissance de notre système solaire, depuis 13 milliards d’années depuis le Big Bang, en imaginant ce qui, au-delà, nous dépasse définitivement.

Et si la transition figure bien sur la majorité des cartes, les informations précises sont rares et surtout divergentes. Vous aurez la possibilité, la responsabilité, d’en ramener vos carnets de voyage qui deviendront précieux pour d’autres aventuriers.

Cette mise en perspective de votre histoire avec ce moment exceptionnel que nous entrevoyons depuis quelques années est particulièrement riches. On observe une convergence de multiples paramètres caractérisant la vie pouvant être interprété de multiples manières, de l’effondrement à la transformation profonde. L’espace entre les deux parait infime.

Mise en perspective aussi avec les mécanismes de l’évolution qui nous ont permis d’atteindre ce que nous sommes, mais qui semblent bien être devenus à l’avenir des obstacles à notre survie collective. Nous avons la possibilité de modifier le cours de la vie. L’exemple emblématique est le fonctionnement de notre cerveau, du striatum qui nous donne du plaisir avec la dopamine à l’occasion d’expériences agréables que relève Sébastien Bohler : manger, se reproduire, acquérir du pouvoir, minimiser les efforts, nous informer sur notre environnement. Développer ces aptitudes a été vital. Mais elles jouent désormais contre l’humanité ! De nouvelles sources de plaisirs sont à intégrer dans notre vie pour faire échec à ce « bug » humain. Encore une inversion : ce serait la vie qui nous confie cette possibilité pour poursuivre son projet d’expérimenter ainsi de nouvelles modalités d’évolution. Un défi, une opportunité ! A chacun de se situer face à de tels enjeux.

La Vie nous y invite ardemment...

« Chacun est libre de répondre à son appel,
et si vous ne voulez pas d'elle, que lui importe,
elle passera sans vous » H. Gougaud

Changer de perspective, inverser notre regard nous permet d’entrevoir de tels enjeux et de donner du sens à notre vie.

L’enchanteur, personnage emblématique de votre saga

A vous d’en identifier d’autres pour le remplacer ou lui tenir compagnie

Ce personnage a vocation à vous initier et vous accompagner pour vous reconnecter à votre âme d’enfant, ressentir la magie de la vie et opérer bien des transformations alchimiques. Une démarche à explorer, celle de la magie verte. Les diverses perspectives effleurées lors des stages auront pu vous conduire au constat que notre monde ne manque pas de merveilles mais bien de regard émerveillés. Donner place à un « enchanteur » c’est apprécier ses pouvoirs pour produire une action magique, un charme, une incantation et glorifier les forces de vie ! Il pourra apporter sa contribution pour donner l’impulsion à célébrer joyeusement la fête de ces retrouvailles avec notre être intime et avec le cœur du Vivant. Nous voilà devenus partie intégrale du mystère de la Vie

Pour entrer dans ce monde différent, dans ce Pays des Merveilles, pratiquer une nouvelle langue et adopter de nouvelles coutumes demande une véritable préparation à décrire. Elle pourra s’enrichir d’un passage à l’école, mais si elle aussi, est bien différente ! Une école pour désapprendre, une école pour approcher le vivant, grouillant, foisonnant, buissonnant… une école non pour devenir des « adultes » raisonnables, mais pour retrouver la fraicheur de notre âme d’enfant créatif, rebelle. L’École Buissonnière me semble être une bonne adresse !